λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

ν”„λž‘μŠ€ 과자1

ν”„λž‘μŠ€ 제과 λΈŒλžœλ“œ ‘μƒλ―Έμ‰˜(St Michel)’ μ†Œκ°œ ν”„λž‘μŠ€ 제과의 μ •μˆ˜λ₯Ό λŒ€ν‘œν•˜λŠ” λΈŒλžœλ“œ 쀑 ν•˜λ‚˜μΈ ‘μƒλ―Έμ‰˜(St Michel)’은 1905λ…„ 섀립 이래 100년이 λ„˜λŠ” 전톡을 μžλž‘ν•˜λŠ” ν”„λž‘μŠ€μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ νŒ¨λ°€λ¦¬ 베이컀리이자 μ œκ³ΌκΈ°μ—…μž…λ‹ˆλ‹€. μƒλ―Έμ‰˜μ€ 였랜 μ‹œκ°„ λ™μ•ˆ 고유의 λ ˆμ‹œν”Όμ™€ μž₯인정신을 지킀며, ν”„λž‘μŠ€λΏ μ•„λ‹ˆλΌ μ „ μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ μ‚¬λž‘λ°›λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ 제과 μ œν’ˆμ„ 선보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.λŒ€ν‘œ μ œν’ˆ 및 λΌμΈμ—…μƒλ―Έμ‰˜μ˜ μ œν’ˆκ΅°μ€ ν”„λž‘μŠ€ 전톡 제과의 μ •μˆ˜λ₯Ό 담은 λ‹€μ–‘ν•œ λΉ„μŠ€ν‚·κ³Ό 케이크, 그리고 ν˜μ‹ μ μΈ μ‹ μ œν’ˆλ“€λ‘œ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.1. 갈레트(Galette)μƒλ―Έμ‰˜μ„ λŒ€ν‘œν•˜λŠ” μ‹œκ·Έλ‹ˆμ²˜ μ œν’ˆμΈ κ°ˆλ ˆνŠΈλŠ” 1905λ…„ 첫 μΆœμ‹œ 이후, 버터가 듬뿍 λ“€μ–΄κ°„ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό κ³ μˆ˜ν•˜λ©° 고유의 풍미λ₯Ό μžλž‘ν•©λ‹ˆλ‹€. λ°”μ‚­ν•˜κ³  μ§„ν•œ 버터ν–₯이 νŠΉμ§•μœΌλ‘œ, ν”„λž‘μŠ€μ‹ ν‹°νƒ€μž„μ˜ 상징적인 κ³Όμžμž…λ‹ˆλ‹€.2. λ§ˆλ“€λ Œ(M.. 2025. 5. 19.
728x90
λ°˜μ‘ν˜•

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”